巴西是世界上最大的食糖生產國和出口國，其熱帶氣候有利於甘蔗的種植，甘蔗對氣候、土壤類型、灌溉、肥料、昆蟲、疾病控制、品種和收穫時間非常敏感。巴西佔全球食糖產量的 23% 以上，佔世界出口的 49%。
尽管巴西是世界上最大的食糖生产国和出口国之一，但食糖短缺问题困扰全球食糖市场已有数十年之久。 由于该国有利的气候和肥沃的土壤，巴西糖制造商和出口商一直主导着市场并提供高质量的糖产品。
巴西甘蔗工业协会 (UNICA) 和巴西贸易投资促进局 (Apex-Brasil) 致力于在国外推广巴西产品和服务，农场种植的甘蔗在巴西糖厂进行加工。 巴西制造业由圣保罗、米纳斯吉拉斯州和巴拉那州等该国主要制糖区的 400 多家糖厂组成。 这些工厂生产从甘蔗中提取的糖和乙醇。 由巴西制糖商执行和监督。 生产的主要糖类是原糖和精制糖，占世界市场糖产量的 23% 以上。 一些顶级的巴西制糖商包括 Copersucar、Cosan 和 Raízen。 一直主导着市场
巴西生产的糖几乎有一半用于出口，占全球糖产量的 23% 以上。 巴西是世界上最大的食糖出口国，其食糖总产量的 49% 以上用于出口。 巴西糖业协会以其通过高效分销渠道以具有竞争力的价格向市场出口的优质糖产品而闻名。 一些最大的巴西糖出口商包括 Copersucar、Cosan 和 Alvean。
2023 年巴西前 5 名糖出口国
1. 超级超级跑车
根据 Statista 2021 年收集的统计数据，Copersucar S.A. 在净收入方面领先巴西食糖和乙醇行业，共产生 265 亿雷亚尔。 这一令人印象深刻的数字凸显了该公司在该行业的主导地位，作为巴西最大的食糖出口商，占该国食糖出口的 20% 以上。 该公司拥有庞大的港口、码头和仓库网络，能够高效地将糖运输和配送到世界各地。
2.雷禅
紧随其后的是巴西第二大食糖出口商 Raizen，它是壳牌和 Cosan 的合资企业，占该国食糖出口的 10% 左右，2021 年净收入总额为 259 亿雷亚尔，并且非常注重创新和 技术。
3. 比赛夫
虽然 Copersucar 和 Raizen 是巴西糖醇行业的顶级公司，但还有其他几家知名企业值得认可。 这些包括：
Biosev 是甘蔗种植业的世界领先者之一，在巴西的主要产区拥有 13 个单位。 该公司成立于 2009 年，由 LDC Bioenergia、Louis Dreyfus Commodities Group 与 Santelisa Vale 合并而成。 根据提供的统计数据，它是巴西第三大食糖出口国，2021 年的净收入为 93 亿雷亚尔。
4.乌西娜圣马蒂尼奥
Usina São Martinho 位于普拉多波利斯 (SP) 市，是世界上最大的甘蔗加工商之一，每年压榨 1000 万吨甘蔗。 凭借 55 亿雷亚尔的统计净收入，São Martinho 成为巴西糖酒行业的又一重要参与者。
5. Usina São Francisco
Usina São Francisco 排名第五。 该公司将甘蔗汁转化为不同大小的蔗糖晶体，并生产燃料、乙醇和可再生电力。 Usina Sao Francisco 为巴西的客户提供服务。 2021 年实现了 39 亿雷亚尔的净收入，巩固了其作为行业顶级公司之一的地位。
该行业由 400 多家糖厂组成，其中大部分位于该国的主要产糖区，例如圣保罗、米纳斯吉拉斯州和巴拉那州。 这些工厂生产糖和乙醇。
巴西糖酒行业的未来
随着巴西糖醇行业的不断发展，很明显，这些顶级公司将在塑造其未来方面发挥关键作用。 这些公司专注于创新、可持续性和国际扩张，有能力保持其在行业中的主导地位。
在本文中，我们将探讨促成巴西食糖出口商成功的因素，以及他们为确保可持续性和保持其在全球市场的竞争优势所采取的措施。
巴西的优势：理想的气候和农业专业知识
巴西的热带气候，日照时间长，雨量充沛，为甘蔗种植提供了理想的条件。 该国广阔的农业用地也富含养分，可以生产高产优质甘蔗。
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