تعد البرازيل أكبر منتج ومصدر لقصب السكر في العالم بمناخها المداري الذي يفضل زراعة قصب السكر التي تتأثر بالمناخ ونوع التربة والري والأسمدة والحشرات ومكافحة الأمراض والأصناف وفترة الحصاد. تمثل البرازيل أكثر من 23٪ من إنتاج السكر العالمي و 49٪ من الصادرات العالمية.
عانى نقص السكر سوق السكر العالمي لعقود من الزمان ، على الرغم من أن البرازيل واحدة من أكبر منتجي ومصدري السكر في العالم. سيطر منتجو ومصدرو السكر البرازيليون باستمرار على السوق وقدموا منتجات سكر عالية الجودة بسبب المناخ الملائم للبلاد وتربتها الغنية.
مصنعي السكر البرازيليين
تعمل الرابطة البرازيلية لصناعة قصب السكر (UNICA) والوكالة البرازيلية لترويج التجارة والاستثمار (Apex-Brasil) على الترويج للمنتجات والخدمات البرازيلية في الخارج ، وتتم معالجة قصب السكر المزروع في المزرعة في مصنع السكر البرازيلي. تتكون الصناعة التحويلية البرازيلية من أكثر من 400 مصنع سكر في مناطق تصنيع السكر الرئيسية في البلاد في ساو باولو وميناس جيرايس وبارانا. تنتج هذه المطاحن كلاً من السكر والإيثانول المستخرج من قصب السكر. إجراء ومراقبة من قبل مصنعي السكر البرازيليين. النوع الرئيسي من السكر المنتج خام ومكرر ويمثل أكثر من 23٪ من إنتاج السكر العالمي في السوق. بعض من أفضل مصنعي السكر البرازيليين هم كوبرسوكار ، كوسان ، ورايزن. التي كانت تهيمن دائمًا على السوق
مصدري السكر البرازيليين
يتم تصدير ما يقرب من نصف السكر المنتج في البرازيل ، وهو ما يمثل أكثر من 23 ٪ من صناعة السكر العالمية. البرازيل هي أكبر مصدر للسكر في العالم ، حيث يتم تصدير أكثر من 49 ٪ من إجمالي إنتاج السكر. تشتهر جمعيات السكر البرازيلية بمنتجات السكر عالية الجودة التي تصدرها إلى السوق بأسعار تنافسية مع قنوات توزيع فعالة. من بين كبار مصدري السكر البرازيليين كوبرسوكار وكوزان وألفيان.
أكبر 5 مصدرين للسكر في البرازيل 2023
1. كوبرسكار
استنادًا إلى الإحصائيات التي جمعتها Statista في عام 2021 ، قادت شركة Copersucar S.A قطاع السكر والإيثانول البرازيلي من حيث صافي الإيرادات ، محققة إجمالي 26.5 مليار ريال. يسلط هذا الرقم المثير للإعجاب الضوء على هيمنة الشركة في الصناعة ، كأكبر مصدر للسكر في البرازيل ، حيث يمثل أكثر من 20 ٪ من صادرات السكر في البلاد. تمتلك الشركة شبكة واسعة من الموانئ والمحطات والمستودعات ، والتي تمكنها من نقل السكر وتوزيعه بكفاءة إلى أجزاء مختلفة من العالم.
2. رايزن
تليها رايزن ثاني أكبر مصدر للسكر في البرازيل وهي مجموعة مشتركة بين شركة شل وكوزان ، حيث تمثل حوالي 10٪ من صادرات السكر في البلاد وتولد إجمالي إيرادات صافية قدرها 25.9 مليار ريال في عام 2021 ولها تركيز قوي على الابتكار و تكنولوجيا.
3. بيوسيف
في حين أن Copersucar و Raizen هما أكبر الشركات في قطاع السكر والكحول البرازيلي ، هناك العديد من اللاعبين البارزين الآخرين الذين يستحقون التقدير. وتشمل هذه:
تعتبر Biosev من بين الشركات الرائدة عالميًا في صناعة زراعة قصب السكر ، والتي تضم 13 وحدة تقع في مناطق الإنتاج الرئيسية في البرازيل. تأسست الشركة في عام 2009 من خلال دمج LDC Bioenergia و Louis Dreyfus Commodities Group مع Santelisa Vale. إنها ثالث أكبر مصدر للسكر في البرازيل وحققت صافي إيرادات قدره 9.3 مليار ريال في عام 2021 بناءً على الإحصائيات المقدمة.
4. أوسينا ساو مارتينو
Usina São Martinho ، الواقعة في مدينة Pradópolis (SP) ، هي واحدة من أكبر معالجات قصب السكر في العالم ، حيث تسحق 10 ملايين طن / حصاد. مع صافي إيرادات 5.5 مليار ريال من الإحصائيات ، يجعل ساو مارتينو لاعبًا مهمًا آخر في قطاع السكر والكحول البرازيلي.
5. يوسينا ساو فرانسيسكو
أوسينا ساو فرانسيسكو هي الخامسة في هذا المنصب. تقوم الشركة بتحويل عصير قصب السكر إلى بلورات سكروز مختلفة الأحجام وتنتج الوقود والإيثانول والطاقة الكهربائية المتجددة. يخدم Usina Sao Francisco العملاء في البرازيل. حققت عائدات صافية بلغت 3.9 مليار ريال في عام 2021 ، مما عزز مكانتها كواحدة من أفضل الشركات في الصناعة.
تتكون الصناعة من أكثر من 400 مصنع سكر ، يقع معظمها في مناطق إنتاج السكر الرئيسية في البلاد ، مثل ساو باولو وميناس جيرايس وبارانا. تنتج هذه المطاحن كلاً من السكر والإيثانول.
مستقبل قطاع السكر والكحول البرازيلي
مع استمرار تطور قطاع السكر والكحول البرازيلي ، من الواضح أن هذه الشركات الكبرى ستلعب دورًا مهمًا في تشكيل مستقبلها. مع التركيز على الابتكار والاستدامة والتوسع الدولي ، تتمتع هذه الشركات بمكانة جيدة للحفاظ على هيمنتها في الصناعة.
في هذه المقالة ، سوف نستكشف العوامل التي ساهمت في نجاح مصدري السكر البرازيليين ، فضلاً عن التدابير التي اتخذوها لضمان الاستدامة والحفاظ على ميزتهم التنافسية في السوق العالمية.
الميزة البرازيلية: المناخ المثاليوالخبرة الزراعية
يوفر المناخ الاستوائي في البرازيل ، مع ساعات طويلة من أشعة الشمس وهطول الأمطار الغزيرة ، الظروف المثالية لزراعة قصب السكر. كما أن الأراضي الزراعية الشاسعة في البلاد غنية بالمغذيات ، مما يسمح بإنتاجية عالية من قصب السكر عالي الجودة.
HELLO